Telecí na pivě

Nakrájené maso promícháme s moukou (mouku dáme do igelitového pytlíku, přidáme maso a protřepeme), a dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku. Posypeme cukrem a cibulí a zalijeme vývarem smíchaným s protlakem a sojovou omáčkou. Z pečícího papíru vystřihneme kolo o něco větší než nádoba a nádobu těsně zakryjeme, hlavně kolem okrajů. Nádobu přikryjeme poklopem a vlníme asi 8 minut na 100%. Potom dalších přibližně 8 minut na 50%. Po tuto dobu neodkrýváme a nemícháme. Potom teprve přidáme nakrájené žampiony, přilijeme pivo a ještě asi 4 minuty vlníme.