4 plátky telecí kýty
| 0,1 l bílého vína
| 1 špetka soli, kmínu a pepře
| 3 lžičky oleje
Postup přípravy receptu Telecí řízek na víně:
Plátky masa naklepeme z obouch stran, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pak je na rozpálenám oleji prudce orestujeme, podlijeme vínem a podusíme. Podáváme s rýží.