Teplé šunkové závitky

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozehřátém másle. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby a ochutíme solí i pepřem. Za stálého míchání dusíme do vysmažení vody z hub. Směs necháme vychladnout.

Na každý plátek šunky dáme 1 - 2 lžíce podušených hub a závitky smotáme.

Pekáček vymažeme tukem a závitky naskládáme vedle sebe. Šunkové závitky vložíme do předehřáté trouby a na 200 °C a krátce zapečeme.

Teplé šunkové závitky podáváme s čerstvým chlebem.