Teplý salát z darů moře

Směs darů moře necháme nejprve mírně rozmrazit. Mezitím si cibuli oloupeme, očistíme a nakrájíme nadrobno, oloupané stroužky česneku prolisujeme nebo jemně nastrouháme. Žlutou papriku omyjeme, odkrojíme stopku a vykrojíme jádřinec. Potom ji nakrájíme na tenké proužky. V pánvi rozpálíme olej a jako první opečeme omytá rajčata. Jakmile jim popraská slupka, odložíme si je stranou. Do pánve nasypeme cibuli a česnek, necháme zpěnit, poté přidáme pokrájenou žlutou papriku a zmrazenou zeleninovou směs Findus Wok Classic a za stálého míchání smažíme 3 – 5 minut. Dále přidáme kapary a směs darů moře, prohřejeme po dobu 2 minut, zakapeme citronem, přisolíme a dochutíme octem balsamico. Podáváme s bílým pečivem nebo tousty.







Dobrá rada: Podáváme-li směs na opečených toustech, můžeme ji ještě posypat strouhaným sýrem, např. mozzarellou, čedarem apod.




Zdroj: Findus