Použité suroviny receptu Těstovinový nákyp s oříšky:
3 mrkve
| 3 lžíce lískových oříšků
| 90 g másla
| 200 g mraženého hrášku
| sůl
| pepř
| 1 lžíce citronové šťávy
| 400 g tortellini
| 1 cibule
| 40 g hladké mouky
| 700 ml mléka
| 50 g parmezánu
Postup přípravy receptu Těstovinový nákyp s oříšky:
Mrkev rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Oříšky opražíme na 2 lžících másla a 2/3 ponecháme stranou. Hrášek a mrkev podusíme s 1/3 oříšků. Osolíme, opepříme a ochutíme citrónem. Tortellini uvaříme ve vodě.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Na omáčku nasekáme cibuli a zpěníme ji na másle. Zaprášíme moukou a podlijeme trochou mléka. Povaříme asi 5 minut.
Těstovinami, zeleninou a polovinou parmazánu naplníme vymaštěnou zapékací formu. Zalijeme omáčkou. Posypeme zbývajícím parmezánem a oříšky. Zapékáme asi 50 minut.
Fotky receptu Těstovinový nákyp s oříšky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!