Použité suroviny receptu Těstovinový salát s hráškem a šunkou:
250 g těstovinových motýlků (farfalle)
| sůl
| 150 g mrazeného hrášku
| 150 g šunky od kosti
| 2 lžíce sekaných bylinek
| na zálivku:
| 4 lžíce zakysané smetany
| sůl
| čerstvě mletý pepř
| 80 g strouhaného tvrdého sýra
| 2-3 lžíce estragonového oleje
Postup přípravy receptu Těstovinový salát s hráškem a šunkou:
Uvaříme těstoviny. Mrazený hrášek krátce povaříme ve vodě. Šunku nakrájíme na jemné nudličky. V míse promícháme těstoviny,okapaný hrášek, šunku a bylinky. Dohladka rozmícháme zakysanou smetanu, sůl, pepř, sýr a ocet. Salát přelijeme a promícháme. Podle potřeby přidáme trochu vody z těstovin, aby salát nebyl suchý.
Fotky receptu Těstovinový salát s hráškem a šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!