Těstovinový salát s ovocem

Vinný ocet, olivový olej, sůl a pepř v míse důkladně prošleháme. Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Poté je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. V míse je promícháme s připravenou zálivkou a necháme vychladnout.
Majonézu rozmícháme s pestem a zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Kuřecí maso nakrájíme na úzké nudličky. Celer omyjeme, očistíme a šikmo nakrájíme na plátky. Hrozny omyjeme, několik ponecháme v celku, zbylé rozpůlíme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Vše až na celé hrozny vmícháme do těstovin. Podle potřeby dochutíme. Těstovinový salát s ovocem ozdobíme bobulemi vína a lístky celeru.