Nakrájenou cibuli podusíme a na ni dáme nakrájený točený salám. Přidáme mletou, sladkou papriku, pepř a sůl. Dusíme, za stálého míchání deset minut. Přidáme zeleninovou směs, promícháme a zalijeme asi litrem vody. Necháme asi čtvrt hodinky povařit a nakonec zahušťujeme kečupem.
Jako příloha se výborně hodí špagety, na fotce jsem k nim přidal ještě osmaženou slaninu a pórek. Celé zasypeme nastrouhaným sýrem.