Těstoviny na kari

Těstoviny uvaříme "al dente" podle návodu na obalu. Do vody vhodíme trochu soli a lžičku oleje, aby se nám během vaření a po scezení neslepily.
Cibuli oloupeme a zelí zbavíme oschlých listů. Obojí nakrájíme nadrobno a pouze krátce opražíme na hlubší pánvi s rozpáleným olivovým olejem s kari. Zalijeme smetanou určenou k vaření a podle chuti osolíme. Provaříme, odstavíme a přidáme těstoviny.
Těstoviny na kari jsou rychle hotové a vhodné k přímé spotřebě. Ohřívané už nechutnají tak dobře.