Těstoviny po řecku

Těstoviny uvaříme. Pórek nakrájíme na kousky, podusíme na tuku, osolíme a opepříme. Rajčata pokrájíme na silnější plátky. Do zapékací mísy vložíme okapané těstoviny s pórkem, poklademe rajčaty a posypeme oreganem. Do vývaru přidáme rajskou šťávu, sůl, pepř a přelijeme jím těstoviny. Necháme 20 minut zapékat v předehřáté troubě. Vejce rozvedláme v mléce, ochutíme muškátovým oříškem a osolíme. Směs nalijeme na těstoviny, přidáme půlky vypeckovaných oliv, sýr nakrájený na kostky a zapečeme dalších 10 minut.