Použité suroviny receptu Těstoviny s brokolicí, nivou a kysanou smetanou:
400 - 500 g těstoviny
| 500 g brokolice
| 1 - 2 lžíce olivového oleje
| sůl
| čerstvě mletý pepř
| 100 g nivy (nastrouhané, nebo rozdrobené)
| 200 g kysané smetany
Postup přípravy receptu Těstoviny s brokolicí, nivou a kysanou smetanou:
Těstoviny uvaříme na skus. Brokolici rozebereme na růžičky, odkrájíme stonky a opláchneme pod studenou vodou. V hrnci uvedeme vodu do varu a osolíme. Vložíme růžičky brokolice. Uvaříme do měkka, asi 3-5 minut. Scezené těstoviny promícháme s olivovým olejem a nahrubo nastrouhanou nivou. Přidáme brokolici. Rozdělíme na talíře a ozdobíme kysanou smetanou. Opepříme čerstvým pepřem.
Fotky receptu Těstoviny s brokolicí, nivou a kysanou smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!