Dáme vařit těstoviny - do osolené vody a mezitím připravíme maso: na trošce oleje orestujeme na kousky nakrájené kuřecí maso ( prsíčka, stehenní řízky apod ), osolíme opepříme, posypeme (...a nebojte se...) kořením na pizzu a trochou grilovacího koření. Na maso nalijeme šlehačku a přivedeme téměř k varu. Vsypeme asi 150 g nastrouhaného ementálu. Až omáčka zhoustne, vmícháme ji do uvařených scezených těstovin. Rozdělíme porce na talíře a posypeme navrch strouhaným sýrem. Můžeme také rozdlit na malé zapékací misky a ještě na pár minut zapéct.