Těstoviny se sójovou šunkou

Mezitím, co se vaří těstoviny, připravíme sojovou šunku, kterou jsme osolili a nechali namočenou přes noc se třemi lžícemi oleje a hrnkem vody. Tu postavíme s pánví na oheň a necháme vodu vyvařit. Potom přidáme na nudličky nakrájené papriky a smažíme je tak dlouho, až změknou. Tuto směs zamícháme do scezených těstovin. Navrch nastrouháme tvrdý sýr a počkáme, až se rozpustí.
Těstoviny se sójovou šunkou pak hned podáváme.