Vložil: | Akarali |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Těstoviny se špenátem a žampiony:
500 g těstovin(na tvaru příliš nezáleží, ale lepší jsou menší tvary)
| 300 g listového špenátu (nebo 2 kostky mraženého)
| 4-6 ks syrových žampiónů
| 1 ks smetana
| 1 nebo 2 kostky houbového bujónu
| hotová jíška
| česnek
| sůl
| pepř
| olivový olej
Postup přípravy receptu Těstoviny se špenátem a žampiony:
Žampiony nakrájejte na plátky, orestujte je na trošce olivového oleje, přidejte špenát a lehce poduste. Až je vše měkké, vlijte smetanu, přidejte dle chuti 1 nebo 2 houbové bujony, opepřete, případně osolte. Můžete přidat prolisovaný česnek, zvýrazní to chuť. Hotovou omáčku zahustěte hotovou jíškou na požadovanou konzistenci, a pak vše promíchejte s těstovinami.
Jako obměnu můžete do tohoto jídla přidat kousky orestovaného kuřecího masa.
Fotky receptu Těstoviny se špenátem a žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!