Postup přípravy receptu Těstoviny se žampiony a sýrovu omáčkou:
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na plátky a tavený sýr na malé kostičky. Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, osolíme a čtvrt hodiny dusíme. Můžeme trochu podlít vodou. Měkké žampiony zalijeme smetanou a za stálého míchání vše prohřejeme. Přidáme sýr a opět za stálého míchání sýrovou omáčku prohříváme, dokud se sýr nerozpustí. Těstoviny podáváme přelité hotovou omáčkou.