Krajíčky toastového chleba opečeme z obou stran. Rajčata a pórek dobře omyjeme. Pórek pokrájíme na kolečka, rajčata příčně nakrájíme na měsíčky tak, aby se nerozpadla. Křen očistíme a nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů C. Každý toast slabě potřeme máslem a položíme na něj plátek šunky. Do středu toastu dáme nakrojené rajče, posypeme je pórkem a křenem, přikryjeme plátkem sýra a okořeníme pepřem a paprikou.