Postup přípravy receptu Toasty a lá fomin :
Nakrájenou cibuli na pánvi zesklovatíme a přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a lehce osmahneme. Přidáme na jemno nakrájenou papriku, utřený česnek, mletou papriku, oregáno, bazalku a pořádně promícháme. Přidáme kečup a necháme chvíli podusit. Nakrájenou veku na sucho mírně opečeme. Na opečenou veku dáme masovou směs, posypeme strouhaným sýrem a navrch dáme trochu strouhaného křenu. Podáváme teplé.
Toto je recept na tousty mého tatínka, mimochodem výborného kuchaře.