Vešketé ingredience si najprve nachystáne. Nivu nastrouháme na struhadle. Chilli papričky nebo feferonky nakrájíme na tenké kolečka.
Chleba rozřízneme napůl a smažíme na předem rozehřáté pánvi s olejem.
Ještě zatepla dáme nivu na hotovou topinku (trošku se rozteče - jako by byla zapečená) a podle chuti dáme množství chilli papriček nebo feferonek. Můžeme podávat samozřejmě i bez.
Výborný je podávat na pivní párty :)