Použité suroviny receptu Tortelini s rajčatovou omáčkou:
100 g bezvaječných tortelin
| 30 g eidamu
| 40 g kečupu
| 20 g oliv
| 1/2 ks cibule
| 1 stroužek česneku
| mořská sůl
| pepř
| dobromysl
| olivový olej
Postup přípravy receptu Tortelini s rajčatovou omáčkou:
Pokrájenou cibuli a utřený česnek zpěníme na olivovém oleji. Vmícháme kečup, sůl, pepř, dobromysl a olivy pokrájené na kolečka. Směs nechám asi 8 minut vařit. Mezitím uvaříme tortelini a necháme je okapat. Do směsi přidáme strouhaný sýr, necháme roztavit a hotovou omáčkou přelijeme tortelini.