Použité suroviny receptu Tortelliny po labužnicku:
400 g tortellin
| 1 ks cibule
| 3 lžíce rama máslová pochoutka
| 150 g šunky
| 0,5 hrnku vývaru z kostky knorr
| 1 hrnek rama ke šlehání
| 300 g žampionů
| 60 g parmezánu
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Tortelliny po labužnicku:
Dáme vařit těstoviny podle návody. Na pánvičce rozehřejeme tuk a lehce osmažíme cibulku. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a osmahneme. K osmahnuté směsi přimícháme nakrájené žampiony, zalijeme vývarem a dusíme. Směs osolíme, opepříme, zalijeme smetanovou Ramou a prohřejeme. Nakonec přidáme uvařené torteliny, sypeme strouhaným sýrem.