Změklé máslo utřeme s brynzou do pěny, pak vmícháme drobně nakrájenou cibuli a hmotu rozdělíme na 3 části. Do první vmícháme vařený žloutek, do druhé dle chuti papriku a do třetí sekanou pažitku. Každou ochucenou pomazánku vložíme do mikrotenového sáčku, u kterého ustřihneme roh. Pomazánky postupně vytlačujeme na plátky chleba nebo veky a tvoříme tříbarevné proužky.