Heru utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme asi 45 minut.