Z mléka a pudinku uvaříme podle návodu pudink. Necháme ho vychladnout a zašleháme ho do nepříliš vodnatého tvarohu. Přidáme nastrouhanou cit. kůru, na menší kousky nakrájené kompotové meruňky a kandované ovoce a piškoty. Podle chuti přisladíme. Promícháme a rozetřeme do formy. Několik hodin necháme v chladnu tuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.