Tvarůžky nakrájíme na kostičky, opepříme a zalijeme je pivem. Necháme je rozmočit až na hmotu podobné pastě. Pak do hmoty dáme nastrouhaný sýr a opepříme.

Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Důkladně je promícháme. Z tvarůžkové hmoty tvarujeme kuličky, které ihned obalujeme v cibuli a česneku. Tvarůžkové kuličky necháme vychladit.

Tvarůžkovými kuličkami zdobíme jednohubky, připevňujeme je párátkem.