Toto jídlo se obvykle dělá v podobě trojúhelníkových šátečků. Poté co uválíme těsto a vložíme náplň, vytvarujeme šátečky a vložíme na plech.
Rozdrtíme balkánský sýr na pastu, přidáme bešamelovou omáčku, vajíčka a dobře prošťoucháme. Přidáme sůl, pepř a muškátový ořech. Plech potřeme olejem a klademe šátečky. Šátečky potřeme máslem. Při mírné teplotě pečeme asi 30 minut než povrch šátečků zhnědne. Po ochlazení konzumujeme.
Fotky receptu Tyropita:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!