Plátky sýra pomázneme uherskou pěnou, posypeme drobně krájenou kapii, stočíme v roládu, zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout. Krájíme na širší kolečka a ozdobíme je kostičkou z okurky, kterou jsme podmázli máslem. Uherská sýrová roláda se podává s čerstvým pečivem.