Úžasná čína

Nakrájíme najemno cibuli a česnek, potom na nudličky papriku, potom porek a přidáme do mísy i hrst buráků (vyloupaných), nakrájíme na kostky maso, přidáme vejce, lžíci solamylu a lžíci oleje a lžíci sojové omáčky. Přikryjeme alobalem a necháme alespoň hodinu odležet. Rozpálíme pánev s trochou oleje, přidáme směs a restujeme, přidáme sojovku (asi dvě lžíce), zamícháme a podlijeme trochou vody, krátce podusíme a vypneme. Podáváme s rýží nebo hranolkami.