Použité suroviny receptu Uzená krkovice v těstíčku:
500 g ve slupce vařených brambor
| 220 g hrubé mouky
| 220 g polohrubé mouky
| mletý kmín
| mletý pepř
| sůl
| 1 vejce
| 3 lžíce jemně nasekaných bylinek (petrželka, oregano)
| 500 g uzené krkovice vcelku
Postup přípravy receptu Uzená krkovice v těstíčku:
Vychladlé a oloupané brambory nastrouhat najemno, přisypat obě mouky, kmín, pepř, sůl a vejce. Vypracovat tuhé těsto, rozválet ho na plát a posypat jej bylinkami. Maso po omytí a osušení položit na těsto, důkladně ho zabalit a těsto propíchat vidličkou. Rolku položit na plech vyložený pečícím papírem a upéct v troubě při 170 °C dorůžova. Podávat s dušeným zelím nebo špenátem.
Fotky receptu Uzená krkovice v těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!