Rozpálíme sádlo a na něm osmahneme jednu cibuli nakrájenou nadrobno. Přihodíme václavky (používáme jen kloboučky), osolíme, okmínujeme a omajoránkujeme. Opékáme, dokud houby nepovolí. Přidáme utřený česnek a nadrobno nakrájenou slaninu. Zase chvíli vaříme, přisypeme sladkou papriku, kečup a zalijeme horkou vodou. Dusíme. Nastrouháme chleba (bez kůrky), přihodíme ho do hrnce a vaříme a vaříme, dokud se omáčka nescelí.