Želatinu namočíme na půl hodiny do studené vody. Do mísy dáme vejce, salám a zeleninu nakrájíme na kousky. Vmícháme majonézu, osolíme, opepříme. Želatinu rozpustíme, nesmí se vařit!! Když částečně zchladne, přídáme ji do mísy. Vše dobře promícháme a nalijeme do formy. Necháme ztuhnout a pak krájíme na plátky.