Válka barev

Avokáda omyjeme, osušíme a rozřízneme. Odstranime pecky a dužinu lžičkou vydlabeme. Vydlabané půlky i dužinu pokapeme citrónem, aby nehnědly. Dužinu pokrájíme na malé kousky, osolíme, přidáme na kousky nakrájenou šunku, cibulku (nebo pórek) a vmícháme majonézu. Jeden pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky, které přidáme do salátu. Můžeme lehce opepřit. Zamícháme a necháme 15 minut odležet. Před podáváním salátem naplníme vydlabané misky avokáda, talíře ozdobíme druhým pomerančem, nakrájeným na poloviční plátky. Pokud budeme jídlo servírovat na modrém talíři, je dojem "války barev" dokonalý ;o)