Kapra zbavíme vnitřností a hlavy (nevyhazujeme, použijeme na rybí polévku). Maso osolíme a polijeme polovinou připravené citrónové šťávy. Necháme cca 1/2 hodiny odležet na chladném místě. Poté kapra zevnitř potřeme brusinkami, posypeme tymiánem, přidáme máslo a celého kapra obalíme v mouce. Takto připraveného kapra vložíme do zapékací mísy.
Zalijeme zbytkem citrónové šťávy, přidáme MAGGI Tekuté koření a sojovou omáčku.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.
Fotky receptu Vánoční kapr na tymiánu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!