50 g sušených hub
| 300 g trhaných krupek
| 2 stroužky česneku
| 80 g sádla
| 20 g másla
| sůl
| mletý pepř
| kmín
| majoránka
Postup přípravy receptu Vánoční kuba:
Krupky propereme ve vařící vodě a vaříme s kmínem v osolené vodě doměkka. Utřeme česnek se solí, pepřem, sádlem a majoránkou a vmícháme do uvařených krupek. Poté přidáme houby, které byly několik hodin namočené. Vše pečeme v pekáči, který vymažeme sádlem. Těsně před dopečením poklademe povrch kousky másla. Vánoční kuba se hned podává.