Vánoční leknínky

Ze surovin (kromě orechů a polevy) vypracujeme základní linecké těsto. Necháme ho uležet v chladnu.

Vyválíme placku. Z ní vykrajujeme hvězdičky, které položíme do formičky na košíčky (jemně je vtlačíme prstem, aby hvězdičky opisovaly tvar košíčků). Velikost vykrajovátka a formičky na košíček volíme tak, aby po zatlačení hvězdičky do košíčku končily její cípy zároveň s okrajem formičky.

Po upečení necháme chvíli vystydnout a opatrně vyklopíme za formiček. Vzniklé mystičky zalijeme čokoládovou polevou a na vrch ozdobíme lískovým ořechem.

Ořechy je lepší předem krátce povařit ve vodě a oloupat (podobně jako mandle).