Postup přípravy receptu Vánoční opékanec:
Z droždí, práškového cukru a mléka vymísíme kvásek, který necháme vykynout na teplém místě. Mouku prosejeme, přidáme sůl, žloutek, práškový cukr a mléko. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut kynout. Pak těsto rozválíme na šišky průměru 1 cm. Klademe na vymaštěný plech, nakrájíme a necháme opět kynout. Upečeme ve vyhřáté troubě a necháme vychladnout. Spaříme horkým mlékem, posypeme mletým mákem a práškovým cukrem. Nakonec pokapeme rozpuštěným máslem.