650 g vepřového bůčku
| 350 g vepřových jater
| 3 vejce
| 20 g soli
| 1 lžička černého mletého pepře
Postup přípravy receptu Vánoční paštika:
Bůček uvaříme v malém množství vody, vyjmeme ho a do vývaru vložíme na 1 minutu játra. Maso i játra na jemno umeleme a rozmixujeme (i s vývarem). Přidáme vejce, sůl a mletý černý pepř. Plníme do skleniček od dětské výživy. Sterilujeme 2 hodiny při 100 stupních.
Fotky receptu Vánoční paštika:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!