V kastrolku smícháme víno, vermut a cukr. Přidáme skořici, hřebíčky a zázvor. Zahřejeme k bodu varu, ale nevaříme!
Necháme vychladnout a přes noc uložíme do ledničky.
Druhý den scedíme, koření vyhodíme a tekutinu ohřejeme.

Horký nápoj nalijeme do sklenic s zasypeme drcenými mandlemi.