![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šohajdy : Rozpustíme ztužený tuk, přidáme prosátý cukr a kakao a mícháme nad parou dohladka. Nevaříme! Rozpuštěnou čokoládovou hmotu nalijeme asi v 1/2 cm vrstvě do košíčků a necháme ztuhnout. Mezitím připravím ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šlehačkové bochánky: Z ingrediencí zpracujeme těsto (droždí s cukrem třeme na kašičku, pak zapracujeme ostatní ingredience), které necháme vykynout. Na plech vyložený papírem na pečení sázíme polévkovou lžící z těsta kope ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Třebovské tyčky: Ze surovin I. vypracujeme těsto a dáme na chvíli odpočinout do ledničky. Před použitím si z něj kousek oddělíme na ozdobné proužky. Mezitím vypracujeme ze surovin II. druhé těsto. Obě těsta vyválíme ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Trojlístky: Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něho zamícháme cukr a ořechy. Z těsta děláme v mokrých rukou kuličky asi 1 cm v průměru. Vždy 3 kuličky položíme těsně vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem. Pot ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vánoční Františky: Z uvedených surovin zpracujeme rukama v míse (je to lepší než na vále, nikam to nepadá) těsto a hned vtlačujeme do formiček - použivám malé rohlíčky, tyčky, košíčky. Pečeme v těchto formičkách na 150 ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vánoční cinzano: Rýži 12x propereme (důležité) a dáme do 5 litrové lahve. Posypeme rozdrobeným droždím, přidáme kůru a ostrouhaný na kolečka nakrájený citron. Na to přidáme všechno koření dle receptu. Svaříme 3 a 1/2 ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vánoční vrkoč: Z přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout (klasickým způsobem). Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a s cukrem, rozinkami a skořicí dusíme, dokud sa nevydusí šťáva. Těsto vyválíme na obdélník a ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vánoční terina: Rybí maso uvaříme doměkka. Vývar si dáme stranou. Maso rozmixujeme do hladka, přidáme sůl, pepř, bazalku, česnek, citronovou kůru, olivový olej, smetanu a promícháme. Lehce vmícháme sníh z bílků. Fo ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vánoční opékanec: Z droždí, práškového cukru a mléka vymísíme kvásek, který necháme vykynout na teplém místě. Mouku prosejeme, přidáme sůl, žloutek, práškový cukr a mléko. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 min ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vánoční recepty
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vánoční medové řezy: Těsto: nejprve rozšleháme vejce, přidáme cukr, med a máslo - vše dáme do hrnce a šleháme v páře asi 3 minuty (vodu v hrnci dávám vždy studenou a míchám celou dobu, než začne být voda horká). Směs přel ... …více»
|