1/2 l šlehačky
| 1 vanilkový cukr
| 20 g hladké mouky
| 150 g cukru
| 170 g strouhaného kokosu
| 150 g strouhaných mandlí
Postup přípravy receptu Kokosky bez bílků:
Šlehačku, hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr uvaříme za stálého míchaní na kaši. Vmícháme strouhaný kokos a mandle. Na pečící papír děláme lžičkou malé hromádky a zvolna pečeme ve vyhřáté troubě. Jsou oproti běžným kokoskám vláčné a nám moc chutnají.