Linecké hvězdičky s mandlemi

Všechny suroviny zpracujeme v těsto. Na vále vyválíme plát, vykrajujeme hvězdičky a přenášíme postupně na plech vyložený pečícím papírem. Do poloviny hvězdiček vykrojíme dírku. Pečeme v mírně předehřáté troubě do růžova. Vychladlé slepujeme džemem, hvězdičku s dírkou nejdříve pocukrujeme. Některé hvězdičky s dírkou je možné polít citrónovou polevou a sypat ozdobným máčkem.



(Citrónová poleva: šťávu z citrónu + cukr moučka utřeme v hustší polevu).