600 g štiky
| 15 g rozinek
| 15 g sušených švestek
| 15 g vlašských ořechů
| 15 g mandlí
| 100 g másla
| 200 g kořenové zeleniny
| 3 zrnka nového koření
| 2 hřebíčky
| 20 g šípkového džemu
| 40 g perníku
| černé pivo, pepř, sůl
Postup přípravy receptu Vánoční štika načerno:
Osolené porce štiky namočíme na 24 hodin do černého piva. Rozinky švestky, ořechy a oloupané mandle podusíme na másle, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky, koření, džem, strouhaný perník a osušenou rybu. Za občasného podlévání pivem vše dusíme asi 40 minut.
Fotky receptu Vánoční štika načerno:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!