120 g hnědého cukru
| 1 svitek skořicové kůry
| 6 kuliček jalovce
| špetka muškátového oříšku
| 1 plátek pomeranče, do kterého napícháme asi 6 hřebíčků
| 1 mandarinka rozdělená na dílky
| 1 citron (na plátky)
| 150 ml pomerančového likéru
| 750 ml červeného vína
| 450 ml vody
Postup přípravy receptu Vánoční svařené víno:
Vodu svaříme s cukrem, pak přidáme skořici, jalovec, muškát, citron, plátek pomeranče s hřebíčky a vaříme ještě 10 minut, aby koření pustilo chuť a vůni. Přilijeme víno a likér, přidáme mandarinku, znovu přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Podáváme.