Použité suroviny receptu Vařená pukancová kukuřice:
8 kukuřičných klasů
| 10 dkg másla
| sůl
Postup přípravy receptu Vařená pukancová kukuřice:
Usušené klasy zbavíme listenů a dáme je na 24 hodin do vody nabobtnat. Potom klasy vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi dvě hodiny do měkka. Podáváme teplé a s máslem.