Postup přípravy receptu Vegetariánské mexické fazole:
Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme spařená a oloupaná rajčata, nakrájenou papriku a dusíme asi 5 minut. Přidáme fazole, chilli papričky, na kostičky nakrájený chléb, smetanu, dochutíme a ještě asi 10 minut vaříme. Podáváme s čerstvým chlebem a zeleninovým salátem.