Vložil: | saskijka |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Vegetariánský salát:
trocha limetkové šťávy
| 8 ředkviček
| 1 paprika červená
| 1 paprika zelená
| sůl
| oliv. olej
| 150 g eidamu
| drhnutý estragon
| 3 listy bílého zelí
| na ozdobu drcené chilli
Postup přípravy receptu Vegetariánský salát:
Čerstvou zeleninu pořádně omyjeme pod tekoucí vodou. Ze zelí odstraníme vrchní listy a odřízneme tvrdou část. Odloupneme pár listů a rozkrájíme na nudličky. Ředkvičky nakrájíme na kousky, stejně tak oba druhy paprik. Sýr nakrájíme na kostičky, můžeme použít plátkový i vcelku.
V misce zeleninu promícháme a zakapeme olivovým olejem, limetkovou šťávou a přimícháme sýrové kostičky. Zasypeme drhnutým estragonem a podle chuti osolíme.
Vegetariánský salát podáváme jako hlavní chod. Dobře chutná s opečenými toasty nebo topinkami. Zdobíme nadrceným chilli.
Fotky receptu Vegetariánský salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!