Postup přípravy receptu Vejce s uherským salámem:
Oloupaná, opláchnutá a osušená vejce rozkrojte podélně na půlky, bílky dole rovně seřízněte, aby vejce dobře stála, osolte je, potřete tukem rozšlehaným se sardelovou pastou a vejce ozdobte kornoutky z uherského salámu. Obložte je vějířky okurky, proužky kapie nebo dílky rajčete.