Nejdříve si ochutíme cukrem tvaroh. Po té si vezmeme vždy dva plátky veky a jeden namažeme povidly a druhý ochuceným tvarohem. Slepíme k sobě, obalíme v těstíčku, které vytvoříme z vajec a mouky. Obalíme ve strouhance a osmažíme na tuku. Horké posypeme kakaem nebo skořicí, kdo má rád sladší, může ještě pocukrovat. Lehce ještě polijeme rozpuštěným máslem (nemusí být). Nejlepší jsou smaženky teplé.