Velikonoční závitky se sušenými rajčaty a pestem

Krůtí řízky omyjeme a osušíme, osolíme je, opepříme a potřeme pestem. Na každý řízek položíme sušené rajče, svineme a sepneme párátky.

Cuketu omyjeme, očistíme a rozkrájíme na kostičky. Žampiony otřeme vlhkou utěrkou, očistíme a rozpůlíme je.

V pánvi rozehřejeme olej a krůtí závitky na něm opečeme ze všech stran dozlatova. Přilijeme bílé víno a maso pod poklicí dusíme asi 8 minut.

V další pánvi rozehřejeme máslo a přidáme cuketu a žampiony. Osolíme, opepříme a přidáme kostku MAGGI Zlatý houbový bujon, kterou necháme za občasného promíchání na pánvi rozpustit.

Cuketu a žampiony opečeme na pánvi.

Bylinky opereme a nadrobno posekáme. Majoránkou posypeme cuketu se žampiony.

Závitky rozdělíme na talíře a obložíme zeleninou. Maso posypeme posekanou bazalkou.