Postup přípravy receptu Vepřová krkovice s nivou:
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Dáme do kastrolu se sádlem. Podlijeme lžící vody a dusíme. Plátky masa obrátíme, posypeme strouhanou nivou, a dále dusíme doměkka. Podáváme s hranolkami nebo vařenými bramborami.