Postup přípravy receptu Vepřová kýta na paprice - dietní:
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, vmícháme papriku a po zpěnění přidáme maso, které jsme nakrájeli na kostky. Za stálého míchání je opečeme, pak osolíme, opět krátce opékáme, zalijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou. Ke konci dušení vmícháme jogurt rozšlehaný s moukou a podle chuti přisolíme. Podáváme s noky nebo vařenou rýží.